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SCIENCES · 6èmeFiche gratuite
📌 Les états de la matière
Fiche de révision · Points essentiels
L'essentiel à retenir avant le quiz.
1
Les trois états de la matière
La matière peut se présenter sous trois états physiques différents.
État
Forme
Volume
Solide
Propre, ne change pas
Propre, ne change pas
Liquide
Prend la forme du récipient
Propre, ne change pas
Gaz
Occupe tout l'espace disponible
Variable, occupe tout
2
Un seul exemple, trois états
EXEMPLELa glace (solide) garde sa forme de cube. Fondue, l'eau liquide prend la forme du verre. Chauffée encore, la vapeur (gaz) s'échappe et remplit toute la pièce.
3
Les six changements d'état
Chauffer ou refroidir la matière la fait passer d'un état à l'autre, sans changer sa nature.
Fusion·solide → liquide (la glace fond)
Solidification·liquide → solide (l'eau gèle)
Vaporisation·liquide → gaz (l'eau bout)
Liquéfaction·gaz → liquide (la buée sur un miroir)
Sublimation·solide → gaz directement (le givre qui disparaît)
Condensation solide·gaz → solide directement (formation du givre)
⚠️ PIÈGELiquéfaction (gaz → liquide) ≠ Solidification (liquide → solide). Mémo : « liquéfaction » donne du liquide.
4
Le cycle de l'eau
C'est le plus bel exemple de changements d'état dans la nature.
1Le Soleil chauffe les océans : l'eau se vaporise et monte
2En altitude, la vapeur se liquéfie en gouttelettes → les nuages
3Les gouttelettes grossissent et tombent en pluie
4Si la température est très basse, l'eau se solidifie en neige ou grêle
5L'eau retourne dans les rivières, puis les océans
EXEMPLELa rosée du matin, c'est la vapeur d'eau de l'air qui s'est liquéfiée pendant la nuit.
5
La conservation de la masse
Un changement d'état ne modifie jamais la masse.
RÈGLE100 g de glace = 100 g d'eau liquide après fusion. La matière change de forme, pas de masse.
⚠️ PIÈGESi l'eau bout dans une casserole ouverte, la vapeur s'échappe dans la pièce et la masse semble diminuer. Avec un couvercle fermé, la masse est conservée.
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